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單品精選咖啡豆

哥斯大黎加 托雷斯莊園 ( 百香蜜處理 )

莊園豆
  • 咖啡品種 卡杜艾
  • 生豆產區 哥斯大黎加 布蘭卡 奇里波山谷
  • 環境海拔 1,700 m
  • 精製方式 百香蜜處理法
  • 參考風味 橙色水果、百香果、水果酒香、乾淨度佳、餘韻甜美濃郁
  • 烘焙程度 淺中
  • 最佳賞味 三個月
  • 售價 $ 500 半磅 ( 230 g )
    $ 1000 一磅 ( 460 g )
    $ 420 濾掛包
    ( 12 g / 包,10 包 / 盒 )

哥斯大黎加是一個以咖啡聞名的國家,其中一個最著名的產區是布蘭卡奇里波山谷。在這裡,有一個由里瓦斯人家族經營的咖啡處理場,名叫托雷斯莊園。托雷斯莊園採用了一種特殊的百香蜜處理法,將咖啡果皮和果肉部分保留在咖啡豆上,然後在陰涼的地方慢慢乾燥。這樣可以讓咖啡豆吸收更多的果香和甜味,同時減少苦澀和酸味。托雷斯莊園的百香蜜處理咖啡豆,具有濃郁的花香、水果香和蜂蜜香,口感順滑而平衡,是一款令人驚艷的咖啡。

冀望
因期待著客人能夠喝到新鮮且充滿香氣的咖啡 ...
所以我們採新鮮烘焙,並於結帳後 3 - 5 個工作日內送到您的手上,晴子咖啡對於所用的生豆品質相當有信心,因此烘焙程度會由我們的烘焙師自行挑選這支咖啡最佳的表現方式!

叮嚀
咖啡豆為天然農產品,咖啡風味會因季節氣候和沖煮方式、時間而有所不同。
(1) 購買時請審酌用量 ,不要囤積豆子,喝多少買多少,以確保新鮮。
(2)烘焙好的咖啡豆 最佳賞味期為一個月 ,開封保存期限 不超過了 3 個月,未開封保存 6 個月。
(3)本店咖啡熟豆,接單後新鮮烘焙,請您放心與朋友分享。
(4)咖啡豆烘焙完之後 第一週為熟成期,之後一個月是最佳賞味期,請盡量於最佳賞味期內飲用完畢!