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單品精選咖啡豆

哥斯大黎加 拉洛克莊園 ( 紅蜜處理 )

莊園豆
  • 咖啡品種 卡杜艾
  • 生豆產區 塔拉蘇
  • 環境海拔 1,800 m
  • 精製方式 紅蜜處理
  • 參考風味 柑橘、哈密瓜、太妃糖、香甜蜂蜜、尾韻柔滑飽滿
  • 烘焙程度 淺~中
  • 最佳賞味 三個月
  • 售價 $ 550 半磅 ( 230 g )
    $ 1100 一磅 ( 460 g )
    $ 420 濾掛包
    ( 12 g / 包,10 包 / 盒 )

哥斯大黎加塔拉蘇拉洛克莊園的紅蜜處理咖啡豆是一個令人讚嘆的選擇。這批次的紅蜜處理咖啡豆來自於塔拉珠產區,海拔高達 1800 m 它們是由 Catuai 和 Caturra 品種的咖啡樹所產生,並以紅蜜處理方法加工。

這些咖啡豆在外觀上整齊結實飽滿,外覆紅蜜處理代表性的紅褐色銀皮。杯中風味盡現糖蜜風味與飽滿柔滑口感的典型蜜處理代表特色。乾香可感受到柳橙、蜂蜜、桃子氣息及太妃糖。入口可感受到柳橙、西洋梨、李子風味,中後段帶有紅茶、香甜蜂蜜及菸絲氣息,口感柔滑飽滿。

這款咖啡豆的名字「阿瑞斯蜜神」靈感來自於希臘神話。Aris(阿瑞斯)是太陽神阿波羅之子,希臘神話中以擅長養蜂製造蜂蜜而聞名。在希臘,人們認為蜂蜜不是花的分泌物,而是花賜予給人們的花露。這支咖啡豆的命名真的再貼切也不過了。
如果你喜歡甜美且多層次風味的咖啡,哥斯大黎加塔拉蘇拉洛克莊園的紅蜜處理咖啡豆絕對值得一試。

冀望
因期待著客人能夠喝到新鮮且充滿香氣的咖啡 ...
所以我們採新鮮烘焙,並於結帳後 3 - 5 個工作日內送到您的手上,晴子咖啡對於所用的生豆品質相當有信心,因此烘焙程度會由我們的烘焙師自行挑選這支咖啡最佳的表現方式!

叮嚀
咖啡豆為天然農產品,咖啡風味會因季節氣候和沖煮方式、時間而有所不同。
(1) 購買時請審酌用量 ,不要囤積豆子,喝多少買多少,以確保新鮮。
(2)烘焙好的咖啡豆 最佳賞味期為一個月 ,開封保存期限 不超過了 3 個月,未開封保存 6 個月。
(3)本店咖啡熟豆,接單後新鮮烘焙,請您放心與朋友分享。
(4)咖啡豆烘焙完之後 第一週為熟成期,之後一個月是最佳賞味期,請盡量於最佳賞味期內飲用完畢!