非洲之星為衣索比亞知名的咖啡出口商，擁有自有品牌，目前已是第三代接手的家族企業。創辦者 Yanni Georgalis 自 12 歲時開始接觸咖啡業，主要工作為印製麻袋跟秤重包裝。1972 年創立非洲之星公司，推廣摩卡咖啡，一開始的創業並不是那麼容易，為了應付多變活躍的咖啡市場，非洲之星除了開發屬於自己的農田不斷試驗，琢磨種植工藝與方法，到最後的烘焙技術，都已經可以一條龍的掌握流程。因為擁有自己的農田，可提供生產履歷，進而將此品牌推向全世界。
冀望
因期待著客人能夠喝到新鮮且充滿香氣的咖啡 ...
所以我們採新鮮烘焙，並於結帳後 3 - 5 個工作日內送到您的手上，晴子咖啡對於所用的生豆品質相當有信心，因此烘焙程度會由我們的烘焙師自行挑選這支咖啡最佳的表現方式！
叮嚀
咖啡豆為天然農產品，咖啡風味會因季節氣候和沖煮方式、時間而有所不同。
（1） 購買時請審酌用量 ，不要囤積豆子，喝多少買多少，以確保新鮮。
（2）烘焙好的咖啡豆 最佳賞味期為一個月 ，開封保存期限 不超過了 3 個月，未開封保存 6 個月。
（3）本店咖啡熟豆，接單後新鮮烘焙，請您放心與朋友分享。
（4）咖啡豆烘焙完之後 第一週為熟成期，之後一個月是最佳賞味期，請盡量於最佳賞味期內飲用完畢！